出典：instagram
2022.9.2 #今日のお弁当
☆茄子の肉巻き◎甘味噌ダレ
☆半熟卵
☆カボチャサラダ
☆パプリカの塩昆布炒め
☆崩し豆腐と人参の胡麻和え
☆赤ウインナー
☆オクラ、🍅
#今日の晩御飯
☆高野豆腐のチーズin肉巻き
☆小松菜とえのきの梅和え
☆蓮根と竹輪の醤油マヨ
☆味噌汁
茄子は長女の大好きな野菜たっぷりのひとつ。バラ肉で巻いて甘辛に味噌も少し加えていつもとちょっとアジに変化を。茄子がとろりとバラ肉の脂を吸って美味😆
お弁当に使ったバラ肉が余ったので夕飯様に高野豆腐もチーズを挟んで巻き巻き…小麦粉を付けて焼いたら甘めのタレに絡めてます。
今日は長女、緊張しながら学校へ行きました！そんなだから私もなんかソワソワ…でもリハーサルより上手く歌えたみたいでホットしてました。あ～、見たかったなぁ。
来月ローカルテレビで放送されるみたいだからその日が楽しみです🎶
今日も一日お疲れ様でした.°ஐ.*
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