出典：instagram
#坊さんの気絶
坊さんの気絶…
ナスやトマト、玉ねぎを使ったお料理で、あまりの美味しさにイスラムのお坊さんが気絶した⁉︎というトルコ料理
今日はお味噌で和風味✨
マルモ青木味噌さんから頂きました
#万能うまみそ (pic3.4)
たっぷりかけて仕上げています🎶
甘めのうまみそ✨これからの季節、温野菜にかけたり、鯖の味噌煮にしてもいいよね🎶ふろふき大根に、グラタン…作りたいものがいっぱい😆✨
まずはナスにうまみそで、鉄板の美味しさです✊✨
インゲンの胡麻和えも、うまみそとすり胡麻を1対1で和えていますよ🎶
9月9日の重陽の節句を意識して
#今日のお弁当
・栗ご飯
・坊さんの気絶
・舞茸と南瓜の天ぷら
・梨とおかひじきと菊の酢の物
・インゲンの胡麻和え
栗ご飯の栗は、まだこちらでは売っていないので冷凍栗を使いました。
そろそろ、栗と格闘する季節がやってきますね〜🌰✨
今年も、美味しい栗ご飯のために下処理頑張りますか😂
秋の味覚、芋栗南京…
さつま芋入れたらコンプリートだった‼︎
♥･*:.｡ ｡.:*･ﾟ♡･*:.｡ ｡.:*･ﾟ♥
この度嬉しい事に
#マルモ青木味噌醤油醸造場 ( @marumo_aokimiso )さんのアンバサダーをさせて頂くことになりました。
真心込めて作られたお味噌、少しでも美味しさが伝わるようにお料理できたら嬉しいな✨またご紹介させてくださいね。
よろしくお願いします💕
#マルモ青木味噌
#マルモ青木
#pr
♥･*:.｡ ｡.:*･ﾟ♡･*:.｡ ｡.:*･ﾟ♥
#夫弁当
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