出典：instagram
2022.9.2 #今日のお弁当
＊さつまいもコロッケ
＊小松菜のレモンナムル
＊エビシューマイ
＊しらす入り卵焼き
おはようございます😃
今日もビミョーなお天気🌧
昨日、いただきもののさつまいもを蒸してつぶして、何にしようかなぁと考えて、さつまいもコロッケに。
潰して砂糖、バター、黒ゴマ、牛乳…
ギリギリまでスイートポテトと迷ったけれど、生クリームが足りないことがわかり、コロッケに決定😁
次女との会話で、お弁当冷食の話になり、
エビシューマイが好き！小さくてポイポイ食べれて冷めてもおいしいし、1つ食べてまだ下にもあったら嬉しくなる
と聞いたので久しぶりにエビシューマイ入れました😊
たしかに甘くておいしいね
下にもあるよ。
私がお弁当を作ってる時間は娘は身支度で洗面所に篭りっきりなので（jkの洗面所占領1時間^_^）お弁当は食べる時まで見ない為、学校の唯一の楽しみはお弁当を開ける時らしく…
喜んでくれるといいな
今日も一日頑張ろう
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