出典:instagram
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夏休み終了で
お弁当開始しています
今学期も宜しくお願いします
🥕1枚目pic🥕
糀甘酒で
茄子とニシンを炊きました
#モニター当選
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茄子.ニシンの味付けしたもの
砂糖 醤油 みりん
胡麻油で茄子を炒めニシンを入れ
少し水を入れ
味付けして煮込む
ご飯🍚と美味しいです
いつもお砂糖を結構入れるので
代わりに糀甘酒使いました
まろやかな味で良い感じ
砂糖を使い過ぎていた気がして
心配になっていたので
代わりになって体に良いので
使い続けたいです
糀甘酒のレシピ
YouTubeで視聴させて頂きました
トマトジュースと糀甘酒を混ぜたら
美味しいと言われていたので
飲んでみました🥤
まろやかになり美味しいです
絶対、体に良いですね!
お弁当は
二色丼、卵にも糀甘酒と塩で味付けしています
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🥕2枚目pic🥕
今日は
糀甘酒で漬け込んだ唐揚げ弁当です
ニンニク、塩胡椒も味付けしました
柔らかく、しっとり
美味しい♪
作り置きは
・ちりめん山椒
・おじゃこの韓国風甘辛
・かぼちゃの炊いたん
・こんにゃくと人参🥕とお揚げの炊いたん
・万願唐辛子とおじゃこ炒め
・蓮根酢
今朝は、涼しくて
気持ちの良い朝🌿
台風の影響で明日から雨のようですね
無事に過ぎ去りますように
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