出典：instagram
9月6日(火) #つくね弁当
#大葉の鶏つくね ★
#コールスロー
#海苔巻き卵焼き
#ミニトマト
……………………………………
今日は十五夜ですね🎑
珍しく、満月と重なったとか🌝
お月見できるかなぁ！
ころんと一口サイズのつくねは
丸めず大葉に乗っけて蒸し焼き！
タレ入らずでそのまま美味しいので
お弁当にもぴったりなのです〜！
お月見ごはんにいかがですか？
ーーーーーーーーー
「大葉の鶏つくね」
ーーーーーーーーー
【材料】
粉類はなんでもＯＫ。食感や味はほとんど変わりません。片栗粉やパン粉でも大丈夫！
【１】
ミキサーやフードプロセッサーがない方は、鶏ミンチ＋野菜のみじん切りで作ってみてね。
【２】
こんもり盛る方が食感がふっくらします。
……………………………………………
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