出典：instagram
蓮根入り鶏つくね弁当🍱
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☆ 蓮根入り鶏つくね
☆ ほうれん草としめじのおひたし
☆ 切干大根と人参、椎茸、大豆、さつま揚げの煮物
☆ だし巻き玉子焼き
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おはようございます🌞
今日は蓮根入り鶏つくね弁当！
蓮根は半分はみじん切りにして歯触り良く、半分は擦りおろして肉だねに混ぜ込んで、ふんわり食感にさせました。
この一手間加えると、ほんと全然違う！
ご飯にもビールにもぴったりおかずです😋
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週も折り返して木曜日！
今日も一日頑張っていきます💪
皆様も、善き一日でありますように🍀
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