出典：instagram
2022.09.18
今日のお弁当
生姜焼き
油揚げの炊いたん
さつまいものごまマヨ和え
ピーマンとキャベツの柚子胡椒ナムル
きゅうりの浅漬け
みかん
お弁当に入れた油揚げ。
たくさん煮たので
今夜はそれを使って
たぬきうどんを。
昔、京都で初めて
たぬきうどんを頼んだら、
天かすではなく
油揚げが入ってたからびっくり‼︎
こちらでは
油揚げ（大判）＝きつね
天かす＝たぬきなので
これがたぬき⁈って
思ったなぁ。
今では京風のだしで
刻んだ油揚げをのせたたぬきが
大好きです♡
連休ですが、
台風が心配ですね。
どうか被害がありませんように。
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