出典:instagram
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最近何故かサムギョプサルが異様に食べたくて、
作ってみました😆
本来はスライス肉で作るようですが
肉のジューシーさを求めて
約1kgの豚バラブロック肉を買い、
下味をつけて寝かし、
かたまりのままオーブンで焼きました🍖
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水に浸しておいたシャキシャキレタスに
スライスして肉汁に浸した豚バラ肉、
キムチ、もやしのナムルを乗せて食べました🥰
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大葉と自家製あんずペーストを乗せても
美味しかったです♪
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本日のお弁当は
・サムギョプサル(の、あまり🤫)
・野菜コロッケ
・マヨコーン
・納豆巾着
・タコさんウインナー
でした😋
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