出典:instagram
新生姜炊き込みご飯のお弁当
新生姜炊き込みご飯
牛肉しぐれ煮
蛸の柔らか煮
炙りたらこ
たまご焼き
長芋ベーコン巻き
胡瓜梅和え
ラディッシュ
すだち
今日は気温がぐっと下がると聞き、身体をあたためながらおいしく食べられるように新生姜と油揚げで炊き込みご飯に
ほんのりできたお焦げが香ばしい
牛肉しぐれ煮はお肉に焼き目をつけてから千切りした新生姜とお酒、お醤油、きび砂糖、味醂などで煮ます
白胡麻もぱらぱら
蛸の柔らか煮は昨日の夕食後に作って味を染み込ませてます
味付けはきび砂糖、お醤油、お酒、味醂です
長芋ベーコン巻きは最後に黒胡椒をガリリ
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