出典：instagram
【鶏の照り焼き】レシピ付き♪
息子弁当、試験期間中にてお休み✨
今日も撮り溜めしていたお弁当の
投稿です
以前投稿した鶏の照り焼き?!実際は
焼いていないので照り煮ですが、
フライパンで作るので皮目が焼っぽく
なります（焦げない手前💦）
レシピをリニューアルしました
それと、食品を入れた保存袋の空気を抜くのってみなさんどうしています？
ストローでチューって空気を吸ったりしてます😙？ストローが家になかった時は？
そんな時は！
たっぷりのお水の中に保存袋ごとそっと入れてみて下さい😉
【今日のレシピ】
❤︎ 鶏の照り焼き ❤︎
＝材料＝
鶏もも肉・・1枚
醤油・・・・50cc
みりん・・・25cc
酢・・・・・25cc
砂糖 ・・・・大さじ1
＝作り方＝
1.フライパンに調味料を入れる
2.鶏もも肉の皮を下にして強火にかける
3.沸騰したら中〜弱火でフタをして5分煮る
4.白っぽくなったら鶏肉をひっくりかえす
5.弱火にしてフタをせずにそのまま10分煮る
その間スプーンなどで汁をかける
6.焦げないようにして、もう一度皮目を
下にして2、3分煮て出来上がりです
このままでも美味しいですが
空気を抜いて保存袋に入れて放置！
更に味がしみしみになって美味しいです♡
冷蔵庫で保存して翌日のお弁当にもOK！
（タレが固まるので温めて下さい）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
皆様のお料理の参考になればうれしいです🌵❤️
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