出典：instagram
2022.10.16 日曜日
昨日は新人戦🎾で、バタバタしており、サクッと食べられるようにパンを作ってたのに写真撮り忘れました😅
今日は練習試合🎾
昨日試合で今日は練習試合。疲れちゃうね😰
#醤油麹の角煮
とっても良いお味❤️醤油麹のお陰でお肉も柔らかく脂肪が分解されて、こくはあるけどあっさり✨️
作り方φ(．．)メモしとこう。
醤油麹に二日間漬け込み、お肉を切り、かぶるくらいの水を加えて、ネギの青い部分と生姜半片、醤油麹大4、蜂蜜小1、みりん大2を入れて30分弱火で煮込み、そのまま冷めるまで放置。煮汁を半分位に減らして(煮汁は別の鍋にとって、うどんの汁としていただきました💕)醤油麹大2、蜂蜜小1、みりん大1を追加して、煮汁が少なくなるまで煮込み完成💕
偏食娘も美味しいとパクパク食べてくれました😆👍
#高校生弁当 #男子高校生 #男子高生弁当 #フードマン600 #ふーどまん #foodman #フードマン弁当 #ソフトテニス部 #お弁当 #おべんとう #高校1年生
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