出典：instagram
イングリッシュマフィンサンド弁当
総タンパク質量 53.85g
イングリッシュマフィン 2個（9.0g）
照り焼きチキン（むね肉）（21g）
スクランブルエッグ （12.4g）
ロースハム （2.1g）
レタス （0.1g）
プチトマト （0.1g）
ブロッコリー （0.5g）
自家製三角パイ
パイシート×2枚 （3.9g）
ブルーベリー （0.15g）
紅玉りんご （0.1g）
八天堂 抹茶クリームぱん（4.5g）
家庭科の実習で午後にカレーを作るから
お弁当は軽めにしてほしい、と
何度も釘を刺された月曜日
いや、確認しておくけど
ドカ弁はわたしの好みで作っているわけではありません
軽いお弁当はむしろ歓迎でございます
とはいえ、
ドカ弁を作りすぎて普通の弁当サイズのさじ加減がわからなくなっているのも事実😅
週末にたくさん焼いたイングリッシュマフィンでサンドイッチを作ったけど
じゅうぶん重い、とのご意見もあろうかと思います
充実のおやつはパイ2種と八天堂のクリームぱん
家庭科のカレーはごはん1人分0.5合だそう 頑張って完食してね
マフィンは使ってしまいたいコーングリッツがあったので
焼きました
@t.s.t.m さんのレシピ
もっちもちで美味しい💕
同じ手間ならと倍量仕込んだが
リング型が足りないことに気付き
慌てて牛乳パックで自作
アルミホイルで型をカバーするのが意外に難しくて途中で放棄したけど…
結果にほぼ影響ありませんでした✌️
牛乳パックから何かが溶け出したりしているかもしれないが😓
致死量に至るほどマフィン食べないだろうから もういいや
さて
週末はJCの所属するクラブのコンサートがありました
コロナで合宿ができなかったり
練習してもなかなか発表の場がなかったり…
さまざまな困難を先生や運営に携わる方々が努力してくださって
3年ぶりでコロナ前と同規模のコンサートが開催できたそうです
高校生やOBのみなさんなど
分厚い演者の層
思えば
ワンオペ育児や息子の障害、
娘の重度のアトピーでいっぱいいっぱい過ぎて
子どもたちに楽器を習わせる時間的精神的ゆとりが無かったことに後悔があったけど…
JCが自力で機会をみつけ
３年後にはこんな素晴らしい舞台の一翼を担っていることに感動しました
一翼は言い過ぎか、羽の1枚くらい？☺️
1年生のころなんかもっと小規模な舞台でしたが
エアー演奏していて観客席のこちらがハラハラしましたからね💦
兼部していて幽霊部員の娘を見捨てず
根気よくご指導くださった先生がたや
娘を受け入れてくれたお友達に心から感謝感謝、
しみじみ嬉しい週末でした
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こちらも上質な質感にこだわったお弁当箱になっています。正和はあくまでも漆器（塗りもの）としての弁当箱にこだわり続けています。正和がこの“漆器”“塗り”にこだわるのは、お弁当箱というアイテムそのもの自体の表現を多彩にするため。正和(SHOWA)のお弁当箱で、ちょっと贅沢な充実したランチタイムをぜひ楽しんでみませんか。
