出典：instagram
今日のお弁当
・かぼちゃの炊き込みご飯🍙
・キムチーズ巻き豚カツ
・揚げ里芋とゴボ天の甘辛煮
・ごぼうサラダ
おはようございます☔️
昨日は南瓜の炊き込みご飯を作りました。
シンプルにあごだし塩と酒で味付け。
食べる時にごま塩をパラリとすると美味しいです😋
娘は小さい頃南瓜の煮物が大好きでよく作っていたんですが、ある時ご飯に煮物を混ぜて
「この食べ方考えた私天才🤩」
と、南瓜色のご飯を嬉しそうに食べていました。
昔ケンタロウさんも、母小林カツ代さんが作ってくれた思い出の味として「 黄金のかぼちゃ飯」を紹介してたのを思い出して作ってみました。
ホクホクし過ぎない南瓜は、
混ぜると崩れて美味しそうな色になって、
あの頃の娘を思い出してホッコリしました💕😊
今日から暫く部活の昼練があるそうす。
また食べやすさ重視のお弁当🍱
豚カツもソース無しでパクッと食べられるように
キムチとチーズを巻いてしっかり味にしました👍🏻
頑張るんだぞ〜✨👊🏻
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