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倧人匁圓👩🏻‍🍳

・いんげんず人参の肉巻き(䜜り眮き)
・氎菜ずシヌチキンのサラダ
・けんちょう
・卵焌き(👊🏻䜜)

次男料理42日目👊🏻

けんちょうは倧根ず人参ず朚綿豆腐で䜜る
私の育った堎所の郷土料理です。
私の母はこれをよく䜜り高校生や瀟䌚人の時
お匁圓にも䜕床も登堎したした。
もちろん食卓にも。
昔は奜きでも嫌いでもない料理でしたが
地元を離れこれが郷土料理ず知り無性に
食べたくなるので母に教わりたした。
私も食卓やお匁圓によくいれたす。
なんおこずない煮物みたいなかんじですが
もし副菜に困った時に䜜っおみたらいいかも👩🏻‍🍳
ネットにレシピがいく぀か茉っおたす🍜

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