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大人弁当👩🏻‍🍳

・いんげんと人参の肉巻き(作り置き)
・水菜とシーチキンのサラダ
・けんちょう
・卵焼き(👦🏻作)

次男料理42日目👦🏻

けんちょうは大根と人参と木綿豆腐で作る
私の育った場所の郷土料理です。
私の母はこれをよく作り高校生や社会人の時
お弁当にも何度も登場しました。
もちろん食卓にも。
昔は好きでも嫌いでもない料理でしたが
地元を離れこれが郷土料理と知り無性に
食べたくなるので母に教わりました。
私も食卓やお弁当によくいれます。
なんてことない煮物みたいなかんじですが
もし副菜に困った時に作ってみたらいいかも👩🏻‍🍳
ネットにレシピがいくつか載ってます🍽

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