出典：instagram
つけ合わせが好き💕
フライドポテト♪メインのバンバーグやお肉のソースが染みていたり😋
ベイクドポテト♪ドカンと大きくて、バターやサワークリームが乗ってたり😋
バターコーンや焼きオニオンも😋
そして大好きなのがさやいんげんのソテー♪
以前、フレンチのお店でお皿いっぱいのさやいんげんのソテーを食べた時の衝撃✨美味しくて美味しくて😭♪
シンプルに再現したものです
今では我が家のかかせない定番料理です
【今日のレシピ】
❤︎ インゲンのガーリックバターソテー❤︎
＝材料＝（1人分）
さやいんげん 1束（15〜20本）
にんにく 1かけ
バター 15g
塩、胡椒 適量
ー作り方ー
1. さやいんげんのヘタと筋を取ります
2. にんにくをみじん切りにします
3. フライパンにバターとにんにくを入れ弱火で温め、バターが溶けたらさやいんげんを入れます
4. 全体にバターを馴染ませたら、大さじ1程度のお水を入れ、蓋をして蒸し焼きにします
5. 4〜5分程度したら蓋を開けて水分を飛ばして出来上がりです
●ポイント
さやいんげんがクタクタにならないように蒸し焼き時間を加減してください
最後にお醤油を少したらしても美味しいです
（ぐっと和風）
さやいんげんは大きいサイズのものは筋が気になりますが、小さいものは柔らかいので取らなくても大丈夫です
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
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