出典：instagram
2022.11.07
・みんな大好き？から揚げ
・ゆでたまご
・菊芋と牛肉の胡麻味噌煮
・ほうれん草とパプリカのソテー
・切り干し大根の煮付け
・キャベツのゆかり漬け
・自家製鶏団子と大根の生姜スープ
とっても久しぶりにから揚げ作りました。
むね肉の揚げ焼きスタイルで、
ちょっぴり罪悪感オフ。
鶏団子はミンチから作っています。
韓国には鶏ミンチはないのです。。。
先日鶏ハムを作った際のスープを取っておいて
パイタンベースにお醤油、たっぷりの生姜、
すこーしとろみをつけて、ほっこり暖まるように。
今週も1週間、がんばります！
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