出典：instagram
2022.11.15 (火) お弁当
おはようございます。
久しぶりに雨の朝です☂️
今日のお弁当🍱
＊ごはん
＊コロッケ #改心のコロッケ
＊メンチカツ #カリッじゅわメンチ
＊たまご焼き
＊きんぴらごぼう
＊いんげんの胡麻和え
揚げ物がボリューミーなのでごはんは少なめです。
コロッケとメンチカツは @ateliershiori.online のレッスンメニューです。
揚げ油は捨てたばかりで新しい油で揚げたら、コロッケは色白さん。
メンチカツを揚げる時は、程よいきつね色に☺️
コロッケはすき焼き風の味がついているのでソースなしで美味しく食べられました。
コロッケはよく作るけど、ソースをかけて食べるから味付けは控えめ。
しっかり味付けしたコロッケは、おかわりが止まらない美味しいコロッケでした🥰
メンチカツは、冷凍挽肉が沢山あったので冷凍を解凍したせいか、挽肉が柔らかく成形に手間取り形も微妙なものがあったけど、食べた時にじゅわっとジューシーで美味しかったです😊
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今日もいい一日が過ごせますように♡
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