出典：instagram
ꕤ
ꕤ前回のお弁当で作った冷しゃぶ。。🐷✨
それでもまだお肉が残っていたので
秋茄子🍆の肉巻きにしました。。🍖🌀
茄子は蛇腹に切り目を入れてから巻いて
火と味の通りを良くし、甘辛たれで
味付けしています。。🍆✨😋
くるくるしたので #くるくる同盟 に参加します😆🌀
ꕤ海老と枝豆のふんわり揚げ🦐には
おくらの胡麻和えと華人参🥕を、
彩りひじき煮にも華人参🥕と
シャドークイーン🥔を添えて、野菜たっぷり🥬✨
刻んだ人参🥕、ネギ、三つ葉☘️、🐷ミンチ
なめ茸🍄を混ぜて焼いた「なめ茸バーグ」は
混ぜて焼くだけの簡単調理👌なのに
味付け要らずでふわふわに仕上がって、
冷めても美味しい便利おかず😋🎶
滑り止め＆固定を目的に、なめ茸バーグ🍄の下には
レッドアーリーのグリル🧅を敷いています。。😉
秋らしくトンボ柄の枡に詰めました。。🍁✨
野菜をあちこちに使ったので、
ぱなちゃん（ @panapanahouse ）の
#野菜ラブ同盟 に参加します🥕🍄🥔✨
ꕤごはんはシンプルに2種類の味のおにぎり🍙
華人参を型抜きした残りの枠も白出汁で煮て、
レッドアーリーのグリル🧅と一緒に
添えました。。🥕✨
残り物も美味しく美しく食べて、
食品ロス削減。。😋👍🍀
ꕤさて、今週も始まりました。。🍁✨
朝晩冷えますが、頑張っていきましょー✊💨
今日は月曜日なので、
にこままちゃん（ @yuru_nico ）の
#月曜日の元気玉弁当 に参加します🥳✨
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曲げわっぱの最高峰といえばこちらではないでしょうか。大館工芸社は、丸太の買い付けから製材、曲げ加工、桜皮縫い、底入れ、仕上げまで一貫して行なっています。つくるのは、伝統工芸士5名を含む26名の職人。伝統的な曲げわっぱはもちろんのこと、現代のライフスタイルにあったさまざまなデザインの曲げわっぱをつくり続けています。曲げわっぱの中で最も人気が高く、確かな品質で一般の主婦からプロの料理人まで、全国の沢山の方に愛用されています。
