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#今日のお弁当
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＊焼きおにぎりトナカイ
雪だるまおにぎり⛄️
＊唐揚げ甘酢タレ
＊ポテサラ
＊ブロッコリー🎄
＊卵焼き🎁
＊人参もやしナムル

週初め、夫弁が要らないのでJKさんに
可愛いめクリスマス弁当🎄
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@peroriiiiii ペロリちゃんの焼きおにぎりトナカイさんが可愛くて真似っこさせてもらいました〜🦌💕
焼きおにぎりも美味しそうで可愛いアイデアありがとうね〜(*´˘`*)Thanks♡
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今日の唐揚げは
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@foodietable.jp フーディテーブル様よりモニタープレゼントして頂きました
「日清 全粒粉パン用 チャック付」
を使用しています。
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こちらの全粒粉はお料理用にも手軽に使えるので、使い切りやすいのも魅力です✨
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下味を付けた鶏肉に
全粒粉と片栗粉を1:1の衣を付けて
揚げたら香ばしい味わいに♡
多めに揚げてお弁当用に冷凍しておいても🙆‍♀️色々味変出来るように下味は薄めにしています。
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今日はネギソースを絡めてさっぱりめに仕上げました♪
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#レシピあり
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全粒粉の鶏胸肉唐揚 ネギソース
( 1～2人分)
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材料
・鶏胸肉 200g
下味 酒 大さじ1
醤油 大さじ1/2
おろし生姜 小さじ1
胡椒 少々
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・片栗粉 大さじ2
・全粒粉 大さじ2
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・ネギソース
白ネギみじん切り 1/4本
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ1
ごま油 小さじ1/2
白ごま 小さじ2
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作り方
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①鶏胸肉は1口だいの大きさに切ってポリ袋に入れて下味の調味料を入れて30分から1晩おく。
ネギソースの材料を合わせておく。
②片栗粉と全粒粉を混ぜ合わせたポリ袋に①を入れて衣を付けて、170℃の油で3～5分揚げる。
③油を切った②をネギソースを絡めて出来上がり。
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「日清製粉グループ×フーディストパーク」のコラボ広告企画に参加しています。
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いつもご覧いただいて有難うございます♡
今週もよろしくお願いします☺︎
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