出典：instagram
牛すき焼きのお弁当
牛すき焼き
煮物(厚揚げ、生麩、スナップエンドウ、人参、丹波しめじ)
たまご焼き
赤大根甘酢漬け
キャベツ塩昆布
蒟蒻のピリ辛煮
11月24日、本日は「いい日本食の日」
すき焼きをメインにちょこちょこ副菜を
#和食の日
すき焼きは、ザラメをふって焼き目をつけて、自家製の割下でじゅわっと
焼き葱を添えてます
蒟蒻は手綱切りに
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曲げわっぱの最高峰といえばこちらではないでしょうか。大館工芸社は、丸太の買い付けから製材、曲げ加工、桜皮縫い、底入れ、仕上げまで一貫して行なっています。つくるのは、伝統工芸士5名を含む26名の職人。伝統的な曲げわっぱはもちろんのこと、現代のライフスタイルにあったさまざまなデザインの曲げわっぱをつくり続けています。曲げわっぱの中で最も人気が高く、確かな品質で一般の主婦からプロの料理人まで、全国の沢山の方に愛用されています。
