出典:instagram
おはようございます、
今日のお弁当🍱見ての通りまた
鰻です🤭
昨日長女が帰宅して第一声が鰻が美味しかった〜〜😍
開けた瞬間玉手箱みたいだった✨
玉手箱??🙄浦島太郎??🎁
おばあちゃんになるのか??🤣
宝石箱って言いたかったのかわかりませんがとにかく珍しくいつも感想少なめ長女が絶賛してました👏
で、鰻と卵のお弁当が食べたい❣️
とのこと、
ありゃりゃ、牛肉は脱落です😅
鰻は旦那が大好きなのでふるさと納税の
冷凍が沢山あるので解凍しただけ、
長女が好きなだし巻き卵は
卵モザイクで見た目かわいくしてみました。
う巻きも四角にして、余った卵でハートも1つ💛私からの愛情です🤭
#焼き印部 も活動中〜〜、
🌸は和風弁当に特にお似合い。
周りは胡瓜の薄切りを🌀、
うなきゅう代わりです🥒
そして昨日は牛肉でしたので、今日は
初レシピを一つ考えました👏
一番下の
「さつまいもとクリームチーズのささみ巻き」です。
ささみ1本を薄く薄く叩いて伸ばし、
薄っすらこめ油を塗り軽くふ〜塩、クリームチーズ又はスライスチーズ、レンチンしたさつまいもを乗せて巻いて片栗粉をまぶして焼き、お好みの味付けで完成👍
🍠は甘いマロンゴールド✨を使いました、チーズとよく合います🧀。
片栗粉をまぶしたのでソースも絡みやすくなってます。
手間でなければフライにしてもいいですね👍
そして、 #ミニミニ鬼まんじゅう も大好評でしたのでこれからは定番化しようと思います。
特に女の子には好評かと思いますので
是非ミニミニで作ってお弁当にいかがでしょうか😋
私はお弁当箱が小さいので別添えですが中に入れちゃってもいいですね🙆♀️
今日は月一の習い事の日🍰
コロナ禍で昔より友達と会う機会が少なくなった今、私にとって同じ趣味の仲間と話ができる貴重な時間🥰
、って言っても少人数制だから先生と私とあと1人なんですが🤭
毎回どなたが来るか何気に楽しみです✨
そしてそして、今日は11月22日、
いーふーふの日✨
ハートとか書きませんからー🤣
仲良くいきましょ〜ね🎭
みなさんの今日も明日も明後日も、
素敵な日になりますように╰(*´︶`*)╯♡
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