出典：instagram
2022.11.19
先日upした牛肉ちらし。
ストーリーにも挙げましたが
上にのせた具材を詳しく教えて‼︎
というお問い合わせをいただいたので
改めて…。
・甘酢れんこん→かんたん酢で。
・甘酢生姜→市販ので。
・だし巻き卵
・絹さや
・アスパラ菜の柚子胡椒浸し
→白だし、水、柚子胡椒を混ぜたもの
に浸すだけ。
それと酢飯の具ですが、
今回は以前炊いて冷凍していた
ちらし寿司の具を混ぜたけど
ない時は
刻んだ大葉＋ごまや
刻んだ甘酢生姜＋ごま
刻んだカリカリ梅＋ごまなどを
混ぜてます。
と、こんな感じです♡
では
お仕事の方も
お休みの方も
良い週末を〜♪
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