出典：instagram
おべんと。パスタ弁当。
・ベジミートボールのトマトソースパスタ
・レタス、ミニトマト
・ブロッコリー
・ゆで卵
・いんげん
・焼き芋
今日は簡単弁当にしようと昨日から決めていたので(謎の決意)、パスタソースは購入したもの。
KAGOMEさんのプラントベースシリーズの大豆のベジミートボールが入ったソースにしました♪
最近すっかり大豆ミートにハマっています✨
たんぱく質の量や鉄分のことを考えるとどうしても卵に頼ってしまって、丸っとベジメニューとはいきませんが。
息子の成長に合わせて取り入れていけたらなと思っています☺
※ミートボールは、パン粉は使われていないようですが小麦表示はあります。
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