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出典:instagram

@liplope_kitchen


#大豆ミート で #餃子弁当 🙌

おはようございます☀
今日の③人前弁当です。

・ #餃子 (大豆ミート➕豚ひき肉)
・ブロッコリーおかかマヨ和え
・海苔巻き卵▶︎おとーさんは白だし卵
・黒豆
・人参ペペロンチーノ🥕

今日は29日。肉の日ですが…💡
#大豆ミートプロジェクト に参加します♡という訳で、大豆ミートを使った餃子を作りました🥟
※今日使用したのは、TastableさんのNIKUVEGEそぼろ。味付け不要タイプだから、そのままでも美味しくいただけますよ〜

大豆ミートだけでもお肉っぽく美味しく食べられるんだけど、子ども達はそれだけだと物足りない様子💦ヘルシーで栄養価も高いし、環境負荷が低く地球に優しい面でも取り入れたい母は…肉に混ぜる!という強行手段に出ました😍←誰ひとり大豆ミートが混ざっていることに気づいて無かった🤭大成功✨✨

では、今日もぼちぼち頑張りますか🌈
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日本唯一の虎竹で編んだランチボックスは、やはり存在感が圧倒的です。自然の風合いが手放せない魅力ではありますが、それだけではありません。格好の良さと、通気性という機能性を合わせ持つスグレモノ、毎日のお弁当が更に美味しくなりそうです。サンドイッチやおにぎりを入れてピクニックに出かけたくなりますね。


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