出典：instagram
2022.11.29
【今日のお弁当】
・猪の角煮
・チンゲン菜
・炒りたまご
今朝は雨ふりで自然光がなくて写真が暗～い💦
いつものオジサンから猪肉が届きました🐗
何を作るかは頂いた部位によって決めるんだけど、今回はばら肉がたっぷりだったので角煮に～😋
ネギ、ショウガ、ニンニクを加えて圧力鍋で軟らかく茹でた後で、
調味料と八角、シナモンスティックを加えて煮る❤️
臭みは全く無くて、脂身も豚とは違って美味しく食べられます‼️
今年も残すところわずかとなったけど、まだまだ猪突猛進じゃー💪✨
雨降りの火曜日。今日もみなさまご安全に🍀
#ジビエ #猪肉 #角煮弁当 #角煮
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