出典：instagram
おはようございます。
❄︎ごまサバの竜田揚げ
❄︎甘酢生姜の卵焼き
❄︎蓮根の金平
❄︎人参と豆苗の炒め物
❄︎紫玉葱のマリネ
❄︎ミニトマト
❄︎鶏胸と人参の炊き込みご飯
帰りに寄ったイオンで二枚おろしのごまサバが半額（新鮮で綺麗）だったので、骨付きの一枚はカットして煮付けに、半身は竜田揚げにしました。
生の魚…なかなかハードルが高くて、はい、いつもは、缶詰で作ってた鯖の竜田揚げ…🙈
なので、上手く揚がってるといいなぁ？
＊
＊
ご飯は、『鶏胸肉と人参の炊き込みご飯🥕』この前もらったパンフレットに載ってたのを作ってみました。
鶏胸肉を塩麹でよく揉み込み、翌朝お米と一緒に炊くだけの簡単レシピ✨
⇧これ、炊き上がって、圧力鍋の蓋開けたら、普段よくつくってる鶏ハムが完成してました😉
鶏胸肉は、しっとり柔らかくて♡
飾り用の緑もなく、まったく美味しそうにみえないけど🙈
ご飯にも、鶏のお出汁と麹の旨みが出て美味しい💕
リピ決定ヾ(๑╹◡╹)ﾉ”
＊
＊
寒さが今夜から戻ってくるようです。
体調に気をつけて、そして素敵な一日になりますように🍁
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