出典：instagram
スーパーフード弁当🍱
〜今日の3品弁当〜
①黒丸大根と豚肉の炒め物
②しらす入り玉子焼き
③菊芋と人参の胡麻味噌マヨ和え
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体調不良でお休みしてましたが
復活いたしました。
心配してくださった皆様
ありがとうございました🥹💓
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今日のお弁当は夫の実家からの
お野菜を使って作りました
菊芋
黒丸大根
どちらも話題のスーパーフードで
栄養価の高い野菜のようです😳
菊芋は、蓮根のようなシャキシャキ
した食感で味はほのかに牛蒡かな？
熱を加えればホクホク
生だとシャキシャキ
黒丸大根は生でかじってみたら
辛い辛い🥵でも甘みもある…
焼いてみたらホクホクの食感
ほんのり苦くてでも甘みもあって
大人の味でした
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◎菊芋と人参の胡麻味噌マヨ和え
・菊芋
・人参
・ハム
・マヨネーズ
・味噌
・胡麻
・きび砂糖
①千切りにした菊芋と人参とハム
に調味料を混ぜるだけ
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◎黒丸大根と豚肉の炒め物
・豚薄切り肉
・黒丸大根
・麺つゆ
・カンタン酢
・にんにく
・塩こしょう
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TAKENAKAは創業80年の老舗お弁当箱メーカー。歴史は古いけれどデザインは先進的でオシャレ。女子大生や新人OLなど若い女の子にもとっても人気なんです。お子様に持たせても可愛いですよね。おしゃれなお弁当箱で彩りもアップして、より一層ランチが楽しみになります。
