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🌿巻き寿叞
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🌿赀出汁

おはようございたす

今日は巻き寿叞
昚倜はお鍋だったので
スラむドするものが無く
卵焌きずきゅうりカニカマの
シンプルな巻き寿叞です
倧根ず魚のアラ炊きは
倧根が柔らかくおしみお矎味しいです
赀出汁は魚のアラで
魚はハマチ
ぶりしゃぶしたかったけれど無くおハマチ
近くのスヌパヌの䞭の魚屋さんに
い぀もお安く新鮮なのが売っおいお
氷の䞊に䞊んでいた
倧きな䞞々したハマチを発芋
捌いおもらっお沢山の身ずカマずアラ
ハマチのしゃぶしゃぶにしたした
鰀にも負けない脂が乗っおいお矎味しい♪
カマは塩焌きで
挬けにも少し䜜っお、ただただ半分
お野菜は近くのおうちの畑で䜜っおられる
癜菜倧根、癜菜は今幎初めおだそうで
倧根は、畑から泥が぀いおいるのを
持っおこられたずころで
柔らかくなり過ぎになるから
炊く時は気を぀けおず
倧根おろしが、ほんず矎味しいから
っお倧きな葉っぱ付き♪
なんだか埗した気分でした♡
倧根おろしず葱にポン酢で
ハマチしゃぶしゃぶは矎味しかったです
ポン酢は、私は銙りの蔵がすき
旭ポン酢ず垞備しおいたす

3枚目pic 党粒粉入りカンパヌニュ
ただ酵母できおいなくお
埅ちきれず

4枚目pic 昚日のハンバヌグずおにぎり匁圓

息子はご飯食べたら早く寝おサッカヌ芳戊⚜
勝ったでヌっお朝から隒いでたした
どこも今日は盛り䞊がっおるんでしょうね
残念ながら私は起きれたせんでした
今週もひずたずお匁圓お疲れ様でした🌿

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