出典：instagram
鰯の蒲焼き弁当🍱
〜今日の3品弁当〜
①鰯の蒲焼き
②白だし味玉（作り置き）
③アスパラ菜の胡麻和え
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寒い日が続いていますね〜
我が家にもとうとう炬燵が
やってまいりました😆🙌
私が欲しくて欲しくて拝み
倒して買ってもらいました
めちゃくちゃ暖かい…🥹💓
なにより家族の距離もグッと
近くなって良い雰囲気☺️
この冬はポカポカ過ごせそう
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◎鰯の蒲焼き
・鰯（開き）…3〜4枚
・小麦粉…適量
☆酒…大さじ2
☆醤油…大さじ1
☆みりん…大さじ1
☆きび砂糖…小さじ2
①鰯の水気を拭き取る
②鰯に小麦粉をまぶす
③フライパンに油をしいて両面焼く
④☆調味料を加えて煮詰める
とろみがついて来たら完成
＊火が入りやすいのですぐ出来ます
＊生姜を入れても美味しいです
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