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こんにちは♪ 今日の東京は暖かいですね☀️ ・ 12/8(木)のお弁当は「豚の角煮弁当」です✨ 今日はどーんと豪快に盛り付けました❗️(楽だった😆) ・ ・ (献立) ◎豚の角煮 ◎青梗菜の塩茹で ◎パプリカと人参のピクルス ◎煮卵 ・ ・ 📚豚の角煮 .. #お弁当コンテスト

出典:instagram

@sawakos_table


こんにちは♪
今日の東京は暖かいですね☀️

12/8(木)のお弁当は「豚の角煮弁当」です✨
今日はどーんと豪快に盛り付けました❗️(楽だった😆)


(献立)
◎豚の角煮
◎青梗菜の塩茹で
◎パプリカと人参のピクルス
◎煮卵


📚豚の角煮
#ナディア の ここえみさんのレシピを参考にして、自家製醤油麹を使って作りました。

📚青梗菜の塩茹で
沸騰したお湯に塩+サラダ油少々入れて、火の通りにくい茎からさっと茹でてザルの上で水気を切りました。

サラダ油を入れると、油が野菜をコーティングしてくれるので、野菜がジューシーに美味しく仕上がるのでおススメです✨✨


友人と会う度に本の貸し借りをしているのですが(自称「図書倶楽部」部員2名笑)、今回貸してくれた本もすごく面白そうです😊
自分だけのセレクトだと本の傾向が偏ってしまうので、友人と貸し借りするといろんな本を読めるところがいいです。
美味しい飲み物を飲みながら、本を読んでると、わずかな時間でもなんだかとてもゆったり心が満たされる濃密な時間を過ごせて大好きです✨✨
子供たちにも、色んな本を読んでどんどん世界を広げていって欲しいな📚


それでは引き続き素敵な一日をお過ごし下さい🌈✨✨



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