出典:instagram
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主人とわたしのお弁当
・エビフライ
・小松菜の塩昆布あえ
・大根と鶏肉の塩麹で炊いたんの鶏肉だけ
・玉ねぎとわかめのお味噌汁
インスタで見つけたレシピで
大根と鶏もも肉を塩麹で炊いたの。
もうすっごくおいしかったです。
レシピは塩麹に酒と昆布と生姜。最後にネギを散らして。
私は柚子の皮を散らしました。
炊いた大根はお弁当に向かないかなと、鶏肉だけ入れましたがお昼で冷めていてもやわらかくておいしかった。
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