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ピーマンの天ぷら
舞茸の天ぷら
鮭おにぎり
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前日からお蕎麦が食べたくて、生のおそばを購入。
冷凍ストックしてる生の桜えびのかき揚げを添えようと思っていたので、在庫してた舞茸とピーマンも天ぷらにしました。
天ぷらってどうしても大量にできちゃうよね？
結局、長女の分も分けて詰めていってあげました。
私は冷やし蕎麦でもつけだれはあったかい鴨南蛮が好きなんですよね。
ま、朝晩は寒いけど、職場は暖房ガンガン効いてるので冷やし蕎麦も結構いけます。
長女もかき揚げ、旨い！って褒めてくれました。
相方さんは、お弁当作ってあげるようになって初の冷やしそばだったんだよね。
コシのある麺が好みだからお弁当にすると、流石にコシはないからね。
どうかな？ってちょっと心配だったけど、いたく気に入ってくれたので、今後もちょくちょく作っていこう！
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