出典：instagram
野菜たっぷりドライカレー♡
どんどんみじん切り、炒めて炒めて調味料をパッパと入れるだけ
簡単だけど、びっくりするほど美味しいです
卵はトロトロ半熟の目玉焼きがベストですが、お弁当なので茹で卵にしています
2学期ももうすぐ終わりますね
お弁当はいつまで持っていくのかな〜🤔
お弁当は？
一応持って行く
毎日こんな会話です💦
ところで！昨夜のふたご座流星群は見れました？
私はほんの微かに見えました💫
目の錯覚かなって思うくらいでしたが
それが何度も💫💫💫
けど、あの一瞬で願い事を唱えるのは難しいですね😅
今日は簡単にできるドライカレーを
ご紹介しますね
【材料】
合挽肉・・・・・・・・・200g
玉ねぎ・・・・・・・・・1/2個
赤パプリカ・・・・・・・1/2個
ピーマン・・・・・・・・2個
ニンニク（みじん切り）・小さじ1
生姜（みじん切り）・・・大さじ1
（調味料）
カレー粉・・・・・・・・大さじ2
ガラムマサラ・・・・・・大さじ1/2
（なくてもOK）
ケチャップ・・・・・・・大さじ2
ウスターソース・・・・・大さじ1
顆粒コンソメ・・・・・・小さじ1
塩、コショウ・・・・・・適量
オリーブオイル・・・・・少々
＝作り方＝
①玉ねぎ、赤パプリカ、ピーマン、生姜、ニンニクをみじん切りにします
②フライパンにオリーブオイルを少量ひき、生姜、ニンニクを軽く炒め、次に合挽肉を加えて炒めます
③みじん切りにしたその他の野菜も入れて
炒めます
④調味料を加えながら混ぜ、最後に塩、胡椒で味を整えて出来上がりです
※炒めながら水分が出るので水を加えなくても大丈夫です。焦げそうに感じたら適宜加えて下さい
＝❇︎＝❇︎＝❇︎＝❇︎＝❇︎＝❇︎＝❇︎＝❇︎＝❇︎＝❇︎＝
皆様のお弁当作りの参考になりますように🌵❤️
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