出典：instagram
こんにちは☀️
#今日のお弁当
・オムライス風
・照り焼きチキン
・ツナマヨはんぺん焼き
・ブロッコリー、プチトマト、人参
・お手軽スイートポテト
オムライス風としてるのは、ウィンナーとミックスベジタブルのバターライスに薄焼きたまごを乗せたから。
最後の最後まで薄焼き卵を乗せようか迷っていたので、綺麗に丸く包めず反省。
包むことにしたのは、バターライスが薄味すぎたので、薄焼き卵との間にケチャップを少しだけ入れようと思ったからです。。。
最近、混ぜご飯より白米の方が好きみたいで、バターライスにするのも迷ったけど、食べてくれると良いなぁ😅
昨夜は中華丼作ったけど、少しだけ餡のかかった白米をおかずに白米食べているほどでした🤣
ちなみに、昨日の白米ベースだったニャンコづくし弁当は完食🙌
お手軽スイートポテトは、柔らかくしたさつまいもにクリームチーズとオリゴ糖、レモン汁少々を混ぜて丸めたものに、卵を塗ってトースターで軽く焼き目をつけただけ。
定番スイートポテトよりお手軽で簡単だし、甘みもさっぱりだからお弁当のデザートにも良いし、娘は朝からパクパク食べておりました🥰
私も大好きなさつまいもスイーツです💕
昨夜、深夜に覚醒してしまい0時超えてからHTMLの更新作業をしたら、布団に入ったのが3時過ぎてた😓
睡眠時間3時間程度だとさすがにねーむい💤
この後、病院だから帰宅後はお昼寝しようと思います。
今週もお付き合い頂きありがとうございました😊✨
ラスト半日頑張りましょう(๑•̀ㅂ•́)و✧
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