出典：instagram
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おはようございます🎶
今日の長男坊弁当🍱 #長男坊弁当
＊ニンニクガッツリトンテキ
＊ネギ入り卵焼き
＊漬物（割り干し大根）
今日も長男坊のリクエストでトンテキ🐷
＊レシピ＊
豚ロース2枚
ニンニク1片
すき焼きのタレ大匙4
酢大匙1（酸味は好みで調整）
水大匙2
塩コショウ適量
油大匙1
小麦粉大匙2
・豚ロースを適当に筋切り。塩コショウを振って、小麦粉を叩く。※トロッとした感じが好きなら、しっかり小麦粉で。
・フライパンに油とニンニクスライスを入れて着火🔥
・ニンニクの香りがでたら、豚ロースを入れて中火で両面優しく焼く。※一気に入れすると、カッチカチやぞ💪
焼いてる間は、ニンニクは焦がさないように💦
豚肉が焼けてきたら、一旦取り出し、余分な油を拭き取りタレを投入。沸騰したら豚肉を入れて煮からめる。
後は、お好みにスライスして完成👍
弁当のおかずはもちろん、お酒のあてにも最高🍺このニンニクスライスが美味い😋
今日という一日が皆様にとって最高✨の一日になりますよ〜に👍
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