出典：instagram
今日のお昼です。
ゆで卵を潰して辛子マヨで和えて、ハム一枚と食パンに挟んだだけ。
昨日クリスマスってことでコストコのチキンとお寿司とケーキを食べたので、チキンの残りとレンコンでスープを作りました。
コストコチキンと骨、とても良い出汁が出るから刻んだ生姜とお塩だけでおいしくなるの。
今夜の夕飯もチキンスープでした。
残りと玉ねぎを保温鍋に入れ、しばらく置くと残ったチキンがホロホロ崩れて具だくさんになります（笑）
単身赴任の旦那が帰ってきたのですが、初日からストレスハンパない。
最終日までキレずにいられるだろうか。
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