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2022.1.2 ・筑前煮 ・紅白なます ・蒲鉾 ・昆布巻き ・黒豆 ・筍の煮物 ・卵焼きとトマト #おせち弁当 というかおせちの残り😂 あけましておめでとうございます🎍 今年のおせちは辺鄙な国に住んでいながらどのくらい作れるだろう?と全部作っ .. #お弁当コンテスト

出典:instagram

@kitama_meshi


2022.1.2

・筑前煮
・紅白なます
・蒲鉾
・昆布巻き
・黒豆
・筍の煮物
・卵焼きとトマト

#おせち弁当

というかおせちの残り😂

あけましておめでとうございます🎍
今年のおせちは辺鄙な国に住んでいながらどのくらい作れるだろう?と全部作ってみました🍱
材料を揃えることから始まり、料理センスもないので中々苦戦(特につめるの!)😅

以下おせちの感想✍️

・筑前煮
鶏胸肉で作ることになってしまいボソボソに😇普段から作ってるのに失敗〜!

・昆布巻き
簡単だったし美味しく出来た

・紅白なます
特筆することなし
私はおせちでなますが1番好き

・黒豆
息子が騒いでいたので相手をしていた隙に黒焦げに🥲火にかけるまで8時間も調味液に浸けていたのに無念の敗北。
でもまぁまぁ美味しかった

・伊達巻
これは笑うくらい失敗🤣
はんぺんが手に入らず白身魚をすり身にして作ってみたものの、硬いし魚感強いし見た目も悪いし残念な感じに…
悔しいからリベンジしたい…

・栗きんとん
栗の甘露煮から作ってみた🌰
もちろんくちなしの実もなく血色が悪いものになったけれど、これは美味しかった(材料的にも不味くなりようが無い)

・田作り
初めて作ったけどパリパリで中々美味しくできた

・えびのツヤ煮
特筆すること無し

いろんな投稿みてると綺麗だし美味しそうだし、己の実力不足を実感して(誰🤣)来年またリベンジしようかなとか思ったり思わなかったり…

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