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今日のお弁当🥢
Today’s obento

おはようございます𓅪𓅪𓅪pipi~♪🌿

一月六日 小雪 初侯
芹乃栄 (せりすなわちさかう)

キーンと冷えた空気が澄みわたる中、沢では芹が競うように生い茂る時(競り=せりという名前の由来ともされています)。春の七草の一つでもある芹は日本原産の多年草で、古くは日本書紀にも出てくる日本人にとっては親しみのある植物。
あの独特の香りには胃腸を丈夫にして、年末年始のご馳走で弱った胃を助けてくれるのだとか。
明日は七草粥ですね🌿

🥢
おせちのばら寿司
(金時人参、数の子、里芋、穴子、黒豆、百合根、イクラ、金柑、なますなど)
治部煮風具だくさんお汁つき

仕事始めは昨日でしたがテレワークだったので、今日が今年初めてのお弁当。
今年もみなさんのお弁当に励まされながら、出来るだけ身体に優しく美味しいお弁当を作っていきたいと思っています。よろしくお願いいたします。

さて、小分け冷凍していたおせちも、瓶詰めにした黒豆を除いてこれでおしまい。
今年は数の子が美味しいと何度もおかわりされたので、最後にどどーんと大盤振る舞い。
治部煮風の汁物もおせちの残りの鴨肉や生麩を使って、冷凍庫も冷蔵庫もすっきり✨

…………

ストーリーにあげた かにまんをもっとちゃんと見たいとリクエストいただいたので、こちらに載せておきます🦀
蟹の身は噂に違わず ぎーっしり🦀🦀🦀
お味は……確かめてみてくださ〜い

今日も佳き1日でありますように‪ꔛ‬♡‪

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