出典:instagram
2023/01/16
#今日のお弁当
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◎たまご焼き
◎手羽元の醤油麹チキン
◎キャベツとちくわの塩昆布和え
◎パリパリポテト
◎ミニトマト
◎LOTTEのチョコパイ
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今日は長男がお弁当箱出さなかったので、旦那弁当もと娘弁当の2つだったのですが、旦那弁当は私が寝坊しちゃったので、写真には間に合わず、娘弁当のみの写真です。
手羽元チキンは、塩コショウをして醤油麹と味醂で漬け込み、片栗粉付けて揚げました。
みんな凄い勢いで食べてたな🤣
醤油麹に漬け込むと、家族の食欲が止まりません😂
キャベツとちくわの塩昆布和えは、千切りキャベツとちくわを塩昆布とごま油入れて和えたもの。仕上げにごまをパラッと。。。
塩を少し入れると味がしまります。
ちくわ無しで、キャベツと塩昆布、ごま油だけでも美味しいよ❣
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花粉症…
もう始まってるよね???
我が家は全員花粉症。
私も次男も鼻血が出始めた。
旦那は便秘になります。
花粉症のサイン。
あー、また嫌な季節がやってくる。
神社の杉の木をすべて切り倒したいと思う日々がやってくる。
今年は飛散、多いんだって。
いや、今年は多いって毎年言ってるよ?
何基準の『多い』なのか…。
あー、ヤダヤダ。憂鬱なシーズンが目の前まで来てるな😭
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