出典：instagram
中1女子のお弁当
おはようございます🌤
寒いですね。来週にかけて観測史上最強寒波がやってくるとか。雪は降るのかな？
昨夜作ったポテトグラタンがおいしくできたので、残ったホワイトソースでお弁当にも。
今夜はマカロニグラタンにしてみよう(どんだけ作ったの😆)
グラタンはベーコンと鶏肉で作ることが多いのだけど、昨夜は代わりにアンチョビ入れて作ってみた。
これが最高にあう。
もうこれ以外考えられない。
そしてホワイトソース系には最後にほんのちょろっと醤油を入れる。これだけでミルク臭さがなくなる。
マッドな調理法をいろいろ試していた大学時代に編み出した味付け。これだけが今も継承されている🤣
グリルドチキンの付け合わせにしたのだけど、もうたまらないおいしさだった。JCとふたりでおいしいね、おいしいね、って言いながら食べた🤤
小5はホワイトソース系を食べないので、小5が塾でいないとき限定のメニュー。
あれ？お弁当そっちのけで晩御飯の話…。
ミニトマトのムギュッ感が半端ない。
このぐらいで。
それではみなさん、よい週末を👋
⭐︎塩サバ
⭐︎ポテトグラタン
⭐︎小松菜のお浸し
⭐︎卵焼き ほか
⭐︎デザートはりんご🍎
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曲げわっぱの最高峰といえばこちらではないでしょうか。大館工芸社は、丸太の買い付けから製材、曲げ加工、桜皮縫い、底入れ、仕上げまで一貫して行なっています。つくるのは、伝統工芸士5名を含む26名の職人。伝統的な曲げわっぱはもちろんのこと、現代のライフスタイルにあったさまざまなデザインの曲げわっぱをつくり続けています。曲げわっぱの中で最も人気が高く、確かな品質で一般の主婦からプロの料理人まで、全国の沢山の方に愛用されています。
