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こんばんは管理栄養士の中谷です👨‍🍳

今日のお弁当は鶏そぼろ弁当です👍

つい最近2色そぼろを投稿しましたが
そちらの応用版ですね😊✨

味付けは鶏ガラと生姜を使った塩味ベースのそぼろに刻んだキクラゲを加えました🙌🙌

タンパク質を意識すると不足しがちな食物繊維をキクラゲを入れることで解消出来ます👍👍

またキクラゲは筋肥大や免疫力の向上に関わると言われているビタミンDもキノコ類でトップクラスの含有量を誇る優秀な食品です👏👏

栄養素だけでなく食感も楽しめるキクラゲ入りそぼろ是非試してみてください😊✨

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また、普段『健康』をテーマに高タンパク質、低脂質を意識してお弁当作りしているので、
是非気になる方は参考にしてみて下さい🍽️🍽️

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