出典：instagram
ブリの照り焼き弁当🍱
副菜は、
卵焼き、煮カボチャと
ブロッコリーとベーコンのチーズ焼き
です^ ^
母から教わった
我が家のブリ照りのレシピは、
こんな感じ♪
1 前の晩ブリを洗い、キッチンペーパーでよく拭いて血抜きする。ラップにくるんで保存。
2 フライパンに湯を沸かします。
お酒を少し入れ、ドバッと塩をふったブリを茹でます！
3 ブリに火が通ったら、お湯を捨てて、
照り焼きソース（お酒・みりん・砂糖・醤油）を絡めて照りを出して出来上がり
これで
ぷりっと美味しく仕上がります^ ^
息子は魚より肉、ということで
生姜焼き弁当🍱
ところが…この日、息子は
なんとお弁当を忘れていった‼️😱
お弁当ライフ、初の事件。
いつもより早起きして
わざわざ別メニューを作ったのに…😭
結局、自宅組の両親のご飯に。
2人で丁度良い量だったそう。
食べ盛り男子のご飯量は
シニア2人分なのでした〜😯
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