出典：instagram
牛肉と新ごぼうの玄米弁当
牛肉と新ごぼうの煮物
菜の花の辛子和え
たまご焼き
人参たらこ和え
スナップエンドウ
玄米ごはん
新ごぼうはささがきにして、牛肉の旨みをしみ込みやすくしております
お酒、お醤油、きび砂糖、みりんで甘辛い味付けです
菜の花は胡麻油とお醤油、和からしを少々
立春も過ぎスーパーにも春の野菜が並び始め、野菜たっぷりのお弁当に
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曲げわっぱの最高峰といえばこちらではないでしょうか。大館工芸社は、丸太の買い付けから製材、曲げ加工、桜皮縫い、底入れ、仕上げまで一貫して行なっています。つくるのは、伝統工芸士5名を含む26名の職人。伝統的な曲げわっぱはもちろんのこと、現代のライフスタイルにあったさまざまなデザインの曲げわっぱをつくり続けています。曲げわっぱの中で最も人気が高く、確かな品質で一般の主婦からプロの料理人まで、全国の沢山の方に愛用されています。
