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こんばんは管理栄養士の中谷です👨‍🍳

今日のメニューはチキンハンバーグです💡💡

鶏胸肉の挽き肉を使った料理ではトップクラスで作っているハンバーグですが、今回はオーソドックスな具材だけでなく冷凍のミックスベジタブルを加えました💪💪

本来であればハンバーグの付け合わせに入っているミックスベジタブルですが、一緒に混ぜ込んで食べることで満足感が得られるようになりますし、ハンバーグに下味をしっかりとつけることで
野菜嫌いな人でも食べれるようになるかも？🤔笑

入っている具材としては鶏胸挽き肉、玉ねぎ、ミックスベジタブル、全卵くらいであとは、ナツメグなどのスパイスや下味に使う調味料くらいですね👍👍

玉ねぎとミックスベジタブルは少し火を通しとくとなお食べやすくなると思います🙌🙌

胸肉がベースなので少々パンチに欠ける点があると思うのでそこは上からかけるソースや強めの味付けでカバー出来ます💪💪🔥🔥

私の場合は表面だけ焼いて一度にまとめてオーブンなどで焼き上げます💡

毎日自炊するのが面倒な方などは焼き上がった物を冷凍しておくのもアリだと思います👏👏

アレンジは効きやすいので是非お試しください😌✨

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