出典：instagram
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＊今日のお弁当＊
・ニラたま
・豚こまボール
・小松菜のナムル
・ツナマヨ人参
おはようございます☀️
今日のお弁当はまん丸な形がかわいい
ニラたま弁当です🙆♀️💕
ニラたまってお弁当に入れたいけど
普通に作るとぐちゃぐちゃして
見栄えがあまり良くないよなぁ☹️
と思ったので形を変えて
丸く整えてみました😏
まず切ったニラをしんなりするまで炒めたら
砂糖、醤油、オイスターソース
鶏ガラ、酒、水で味付けした卵液を
3分の2流し込んで普通にニラたまを作っておきます
次に百均で買ったセルクルをフライパンの上に置いたら
さっき作ったニラたまを詰めて
火を付け
残しておいた卵液を流し入れる
時々つんつんしながら卵液が固まるのを待って
セルクルを外しひっくり返して
しばらく焼いたら完成✨
って感じで作りました🙌
今回は綺麗な丸にしたかったので
セルクル使いましたが
なんとなく丸くして卵液で固める
って方法でも全然いいと思います‼️
少しでも皆さんの参考になれば嬉しいです☺️
明日はひな祭り🎎
お弁当もひな祭りっぽくする予定なので
お楽しみに〜🤭
それでは皆さん今日も頑張って行きましょう！
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HAKOYAのコンセプトは「お弁当は、気持ちのやりとり」。職人さんのこだわりが詰まった上質なお弁当箱がライナップ。日々のお弁当を大切にしていきたい。人の気持ちのやりとりと向き合っていきたい。そんなお弁当箱づくりをされている歴史あるお弁当箱メーカーさんです。
