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🍱せっせと娘の弁当作り❄️Feb.28

こんにちわ☻* ｡.｡:+*°*+:｡.｡:+*°｡。｡*+:。｡｡°”*+
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テレビでも放送された #TESCOM #低温調理器 で、ローストビーフを作りました🙋‍♀️

オーストラリア産の牛モモの表面に塩胡椒、ガーリックパウダーをまぶして、ジップロックに入れて、芯温63度・庫内68度で約3時間🥩
表面を焼いたら出来上がり！

ちょっと火が通り過ぎた〜💧
次回は、芯温をもう少し下げてつくろっー🙋‍♀️

今まで使っていた低温調理器だと温度のコントロールが難しかったけど🤔これなら安心です🥹しかもコンパクト✨
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ローストビーフ丼、腹ペコＪＫは喜びましたっ💃♪

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◉主食/白米(炒りごま・大葉)
◉主菜/ ローストビーフ
◉副菜/ 目玉焼き、ブロッコリー
トマト
◉その他/いちご🍓
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