出典：instagram
.
＊今日のお弁当＊
・カルボナーラ丼
おはようございます☀️
皆さんお久しぶりです🥺
卒業旅行から無事帰って来ました🏠
お友達と沢山食べて歩いて景色を見て…
とってもたのしい3日間でした😆
3枚目からは今回の旅で食べたグルメの
一部を載せてます🤭💕
食べ物でわかる方もいるかもしれませんが
旅行先は三重県でした〜🙌笑
そろそろお弁当の話に戻ります😂
↓↓↓
今日は前に挑戦すると言っていた
麺を丼にしちゃうシリーズで
カルボナーラ丼を作りました🍝→🍚✨
手抜き感出ちゃうけど
我が家の冷蔵庫に
ブロックベーコンと牛乳が揃う
という奇跡が起きたので
これはやるしかない🤩
ってことで挑戦💪
まずブロックベーコンを
パチパチするまで焼いたら
弱火にして牛乳、コンソメ、チーズを
かなり適当な配分で入れた卵液を
流し込む
(2人分で卵3個使いました🥚)
混ぜながらチーズを溶かし
ある程度溶けたら
中火にしてふわとろになるまで
大きく混ぜる
あとはご飯の上にどーーんして
仕上げの黒コショウをかけたら
おしまい🙆♀️✨
チーたま丼みたいな感覚なので
多分美味しいはず😳
2人の感想期待しとこ🫣
それでは皆さん
今週も頑張って行きましょう🔥
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