出典:instagram
【中学ラスト弁当!】
おはようございます。
花粉がすごいです。
お洗濯も内干しです。
今年は飛散量が多いと聞きました。娘はノックダウンされてます笑
さて、今日は中学生ラストのお弁当。なんて事はなくいつも通りのお弁当。3年間、休校から始まり、部活も制限、黙食とあたりまえが随分変わりましたが、本当によく頑張った3年間だったと思います。
ラストお弁当も美味しく食べてくれたら嬉しいな。
めぐみさんの越冬小松菜をレシピ通りに昆布と漬けたら、とっても美味しい!昨日はレンチン新玉ねぎとカツオ節とポン酢で最高に美味しかったです。
大豆を水で戻して、五目豆。お砂糖は半分甘麹に置き換えバージョン。
越冬小松菜のパウンドケーキ。焼き時間少し短くすれば良かったかな。こちらも甘麹置き換え、ミルクはアーモンドミルク置き換えバージョンです。
今日のお弁当
手羽元のほりにし焼き
越冬小松菜とトマトのおひたし
新玉ねぎとニラベーコンのチヂミ
五目豆
ゆかりごはん
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