出典：instagram
#サンドイッチ弁当
【ポテサラサンド】
今回のポテサラは
新じゃがいも、きゅうり、人参、りんごです。
きゅうりと人参は塩をかけて水を出し、よく絞ります。
りんごは切って、レモン汁をかけておきます。
あとは塩コショウ、マヨ、あれば少し生クリーム。
ペンクペッパーでお化粧。
【ミルフィーユカツサンド】
ロースの薄切りを重ねて、トンカツを作っています。キャベツがあるのとないのとでは大違い。キャベツある派です。中濃ソースとケチャップとコショウを混ぜたソースをつけてます。
【卵きゅうりサンド】
ここにも、塩もみしたきゅうりを一緒にはさんでいます。卵だけだと、濃すぎるので、少し野菜を一緒にはさみます。
曲げわっぱは、水分を吸収するので、パンは固くなっちゃいます。なので、ラップでぐるりと巻いてます。その方が食べやすいしねʚ◡̈⃝ɞ
今日からマスクなしですね、
私はマスクしない派です♡
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